Mengenal Jenis dan Keunikan Lobster Yang Ada Di Indonesia

Hallo sobat ilmuan, kembali lagi dengan berita informasi yang bisa menambah wawasan kita semua. Kali ini ada informasi mengenai jenis-jenis lobster apa saja yang ada di Indonesia. siapa diantara kalian yang pernah makan lobster? Bagaimana rasanya apakah sedap enak, berbagi rasa yah sobat ke sobat ilmuan hehe.

Tahu tidak jika lobster merupakan salah satu komoditas perikanan unggulan Indonesia pada pasar domestik maupun ekspor. Pemerintah sendiri sedang gencar dalam meningkatkan produksi lobster di Indonesia.

berdasarkan data Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap (2015) tercatat produksi lobster Indonesia selama periode 2005-2014 bisa dikatakan cukup fluktuatif cenderung meningkat dari angka 6,65 ton pada 2005 hingga mencatat angka 16,482 ton pada 2013, tetapi jumlah produksi lobster mengalami penurunan hingga mencapai sekitar 4 ton, dan mencapai angka produksi 10,086 ton pada 2014.

1. Lobster Batik

Lobster Batik (Panulirus longipes femoristrige) merupakan salah satu jenis dari tropical spiny lobster dan dari famili Palinuridae yang sangat jarang ditemukan di perairan Indonesia.

menariknya, corak tubuh lobster ini sangat mirip dengan motif batik Indonesia. warna dari corak tubuhnya bervariasi ada yang berwarna dasar cokelat gelap dan juga memiliki bintik-bintik putih kecil.

Pada bagian antenanya lobster batik ini berwarna orange (oren), dan lobster jenis ini sangat mudah ditemukan di wilayah perairan Pantai Selatan Pulau Jawa.

2. Lobster Pasir

Lobster yang kedua yaitu ada lobster pasir (Panulirus homarus), yang merupakan salah satu jenis lobster yang sangat banyak ditemukan di perairan indoneisa, dan khusunya di perairan Samudera Hindia. 

Lobster jenis ini digolongkan ke dalam kelompok lobster berduri (spiny lobster) yang di Indonesia lebih dikenal dengan nama udang karang atau udang barong. Mengapa lebih dikenal dengan nama udang karang karena mereka pada umunya ditemukan di perairan atau daerah karang. 

Lobster atau udang karang ini yang paling ditemukan di wilayah perairan Indonesia merupakan termasuk ke dalam famili Palinuridae dan genera panulirus.

3. Lobster Batu

Lobster yang satu ini merupakan lobster batu (Panulirus Penicillatus), lobster jenis ini memiliki beberapa nama panggilan seperti Spiny lobster dan Rock lobster. Di Indonesia sendiri jenis lobster ini lebih dikenal dengan sebutan lobster batu, karena bentuk daripada tubuhnya besar yang seperti halnya batu dan suka bersembunyi di celah batu.

Bentuk tubuhnya seperti pada umumnya kebanyakan lobster lainnya dengan memiliki warna yang berbeda. Lobster batu ini sering di jumpa di kedalaman berkisar dari 1 sampai 4 meter, daerah berbatu, air yang sangat jernih dan tidak dipengaruhi oleh sungai dan di pantai yang berombak. 

Oleh karena itu, lobster batu ini sering dijumpai di dekat daerah pantai dan pulau-pulau kecil. Menariknya, spesies jenis ini lebih suka hidup menyendiri (tidak bergerombol) sepertinya mereka insecure heheh.

Kemudian, lobster jenis ini lebih aktif di malam hari dan suka bersembunyi pada siang hari dengan bersembunyai di celah-celah batu dan karang.

4. Lobster Bambu

Lobster bambu atau lebih dikenal dengan lobster hijau (Panulirus Versicolor) yang hidup pada perairan terumbu karang sampai pada kedalaman beberapa meter. Lobster jenis ini biasanya mendiami atau berlindung di tempat-tempat yang diantara batu-batu karang dan bisa dikatakan jarang ditemukan dalam kelompok yang berjumlah besar.

Pada fisik lobster ini memiliki ciri-ciri seperti halnya memiliki warna dasar hijau dengan garis putih yang melintang diapit oleh garis hitam. Tidak hanya itu, lobster ini memiliki bagian antena yang berwarna merah.

Lobster jenis ini banyak ditemukan atau terdapat di Perairan Barat Sumatera, Selatan Jawa, Perairan Nusa Tenggara Timur (NTT), Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan dan Halmahera.

5. Lobster Mutiara

Terakhir ada lobster mutiara (Panulirus Ornatus) yang bisa dikatakan lobster yang sangat cantik dan juga salah satu lobster paling favorit dari masyarakat Indonesia. lobster mutiara ini mempunyai punggung yang bercorak warna biru kehijau-hijauan serta cokelat kemerah-merahan.

Selain itu, terdapat juga bintik-bintik besar dan kecil yang berwarna kuning terang. Ohya sobat ilmuan lobster jenis ini juga punya daging yang tebal dan manis loh, apakah diantara kalian pernah mencicipi memakan lobster mutiara. Lobster jenis ini juga sering dijadikan oleh para masyarakat sebagai menu sashimi.

Oke itu saja informasi yang bisa di berikan kepada kalian sobat ilmuan, tetap jaga kekayaan laut Indonesia tercinta yah dengan cara kurangi penggunaan plastik dan buang sampah pada tempatnya.

Jangan lupa di share kepada teman-temannya yah dan terus ikuti blog ini dengan cara berlangganan maupun bergabung, terimakasih semoga bermanfaat, stay safe selalu!!.